Blog ioZappo: Ricette

Abbiamo realizzato la categoria ricette per darti qualche suggerimento su come esaltare il sapore dei prodotti agricoli di stagione,

per mangiare sano e con gusto,  grazie alle idee dei nostri food blogger.


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AGRICOLTURA ALIMENTI RICETTE MOSTRA TUTTI
Torta di riso della Tradizione

Torta di riso della Tradizione

Eccoci con un nuovo appuntamento con la nostra immancabile ricetta! Essendo emiliana, la nostra Alice, ci propone la torta di riso della tradizione. Ecco gli ingredienti: -500ml di latte intero;  -la scorza grattugiata di un limone biologico;  -1 bacca di vaniglia (o fialetta di aroma);  -200g di riso;  -50g di mandorle;  -50g di uvetta italiana; …

20 Settembre 2020
Melanzane ripiene di fine estate

Melanzane ripiene di fine estate

Le melanzane sono un must have da tenere in frigo per tutta l’estate. Sono versatili, con le melanzane possiamo preparare tante ricette da quelle light a quelle più golose, accontentando tutti i palati. Alice oggi le ha preparate per noi utilizzando pochissimi ingredienti per una ricetta sana e golosa. Allora ecco le melanzane ripiene di…

13 Settembre 2020
Muffin FICHIssimi

Muffin FICHIssimi

Una nuova dolce e golosa idea per le vostre merende e colazioni, dei Muffin FICHIssimi!!! Ecco gli ingredienti per 12 muffin: -170g di farina tipo 0 biologica; -100g di garina tipo 1; -80g di zucchero di canna;  -8g di lievito per dolci;  -2g di sale;  -200g di latte;  -70g di olio di semi di girasole…

6 Settembre 2020
Rigatoni al pesto di zucchine & olive  

Rigatoni al pesto di zucchine & olive 

Eccoci con una nuova ricetta, un primo sfizioso con gli ortaggi must have di questa stagione: le zucchine. Di seguito gli ingredienti per i Rigatoni al pesto di zucchine & olive. Ingredienti per due persone:  -80g di rigatoni;  -2 zucchine scure di media grandezza;  -50g di olive nere denocciolate;  -3 cucchiai di olio e.v.o.; -1…

30 Agosto 2020
Pane&Marmellata “iozappo”

Pane&Marmellata “iozappo”

Oggi la nostra Alice ha preparato per voi una ricetta che sa di buono, di famiglia, di casa, di infanzia. Chi di noi da bambino non ha fatto colazione o merenda con pane e marmellata? Oggi vi proponiamo una versione personalizzata :). Alice l’ha ribattezzata Pane&Marmellata “iozappo”. Preparatelo con e per i vostri bambini, ne…

25 Agosto 2020
Zucchine alla scapece al forno

Zucchine alla scapece al forno

Veloce fresca e leggera, ecco la nostra nuova ricetta. Useremo solo ingredienti di stagione: le zucchine. Di seguito il necessario per preparare le zucchine alla scapece al forno. Ingredienti per un vasetto di zucchine: -800g di zucchine verdi scure (circa 8 zucchine di medie dimensioni);  -1 rametto di menta; -3 cucchiai di acqua corrente; -3…

14 Agosto 2020
Cous Cous Leggerezza

Cous Cous Leggerezza

Eccoci con una nuova ricetta, ancora una volta vi propongo un piatto fresco ed estivo: il cous cous leggerezza. Ingredienti per due persone: -100g di cous cous; -150ml di acqua corrente; -4 gambi di sedano; -4 pomodori secchi; -2 cucchiai di olio di conservazione dei pomodori; -1 ciuffo di prezzemolo fresco; -il succo di mezzo…

9 Agosto 2020
Parmigiana di melanzane rivisitata

Parmigiana di melanzane rivisitata

Da gustare fredda in spiaggia o appena sfornata a casa, la parmigiana di melanzane rivisitata è un ottima alternativa leggera e gustosa alla classica ricetta della parmigiana di melanzane. Pochi ingredienti, ma di ottima qualità. Pronti ad iniziare? Allora procediamo! Ingredienti per 4 persone: -1 melanzana lunga zebrina (o lunga violetta);  -400g di passata di pomodoro;…

2 Agosto 2020
Insalata di pesche

Insalata di pesche

Avevate mai pensato ad un un’insalata di pesche? Perché no? Fresca, leggera e con sapori diversi che mischiati insieme hanno un quid che non vi dispiacerà, fidatevi 😉 Ingredienti per due persone: -2 pesche nettarine; -200g di fagiolini freschi; -2 pomodori oblunghi da insalata; -4 cucchiai di olio e.v.o.; -2 cucchiai di aceto balsamico di…

25 Luglio 2020