Blog ioZappo

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Conosciamo insieme le fave.

Conosciamo insieme le fave.

Alla parola “legumi” il primo pensiero va subito ai fagioli oppure ai piselli e ceci, dimenticandosi di tutte le altre leguminose, come ad esempio la pianta delle Fave. Ebbene si, anche le fave appartengono a questa famiglia di cui ne condividono caratteristiche ed effetti benefici sull’organismo, allora conosciamo insieme le fave. Originaria dell’asia occidentale, la fava è una pianta ormai diffusa e…

11 Giugno 2020
Le zucchine: trucchi e curiosità per coltivarle nel migliore dei modi!

Le zucchine: trucchi e curiosità per coltivarle nel migliore dei modi!

Con il loro gusto appena accennato e la loro leggerezza, le zucchine sono molto amate, e vengono anche chiamate “zucche estive”, e la loro origine è proprio da attribuirsi alla nostra Italia, dove dopo l’introduzione della zucca e a vari incroci è nato il zucchino che conosciamo oggi. Ricche di potassio e vitamina A e…

5 Giugno 2020
Le ciliegie, frutti sorprendenti e pieni di vita!

Le ciliegie, frutti sorprendenti e pieni di vita!

Attorno alle piante del ciliegio aleggiano diverse leggende, e quella più curiosa viene sicuramente dai giapponesi. Se infatti noi siamo abituati a vedere i ciliegi rivestirsi in primavera di bianco, in Giappone queste piante, dette Sakura, hanno i fiori rosa, e per un motivo ben preciso. È credenza, infatti, che il ciliegio sia un albero…

29 Maggio 2020
Consigli per un giardino e un orto da cento e lode

Consigli per un giardino e un orto da cento e lode

Molto spesso mi imbatto sul web in articoli sul giardinaggio e sull’orto che sembrano completamente copiati, oppure sono così articolati e confusi che l’impressione è che siano stati scritti a vanvera. La verità è che in molti parlano di fiori senza nemmeno aver un giardino o qualche vaso sul balcone, oppure non hanno mai visto…

22 Maggio 2020
Il fico, una pianta incredibile e complicata

Il fico, una pianta incredibile e complicata

I fichi sono piante da frutto a sé stanti e molto particolari, tanto che nei tempi antichi venivano molto considerate e citate spesso negli scritti e incluse di diritto nei miti. Gli antichi egizi sono stati il popolo che meglio ha abbracciato e capito le qualità di questa pianta, che veniva considerata immortale, vero simbolo…

15 Maggio 2020
I metodi di irrigazione: quali sono?

I metodi di irrigazione: quali sono?

“Un bicchiere di acqua, per piacere!” sarebbe divertente se le colture ci comunicassero quando hanno bisogno di essere irrigate, piuttosto che far gravare su di noi il calcolo dei loro fabbisogni idrici colturali. Purtroppo non è così, e se per le nostre piante in vaso non è di fatto così difficile capire quando devono essere…

8 Maggio 2020
Le fragole: curiosità e metodi di coltivazione

Le fragole: curiosità e metodi di coltivazione

Le fragole sono considerate il frutto dell’amore, grazie alla loro forma che ricorda un cuore e al loro colore rosso, proprio come la passione. Ma non tutti conoscono la leggenda che spiega in modo fantasioso la nascita di questo dolce frutto. La storia narra infatti che le fragole non sono altro che le lacrime versate…

30 Aprile 2020
Merluzzo in quarantena

Merluzzo in quarantena

Questi giorni sono stati ottimi per tutti quegli chef mancati che hanno provato come è facile bruciare padelle e cappe, dimostrando a mogli provette di avere la stoffa per ambire a piatti gourmet. In questa casistica rientro anch’io che sperimentando con gli ingredienti che avevo nel frigo ho preparato il mio “Merluzzo in quarantena”. Per…

26 Aprile 2020
La sostanza organica: perché è necessaria in un terreno?

La sostanza organica: perché è necessaria in un terreno?

Concimare e fertilizzare le piante è un’operazione necessaria per mantenerle in salute e per garantire loro il giusto nutrimento quando non è presente nel terreno o non è sufficiente. Proprio come noi, infatti, anche loro hanno bisogno di “mangiare” per svilupparsi in modo appropriato, sia che siano in aperto campo, e quindi coltivazioni arboree o…

23 Aprile 2020