Olio Extravergine di Oliva

13.99€
Categoria:
OLIO/ACETO
reggio-calabria - calabria
10 Aprile 2020
VENDITORE
Deliba | Azienda Agricola F.lli Cosmano



Descrizione prodotto

Monovarietale Ottobratica.

Un Monovarietale  è un olio extravergine prodotto e ottenuto al 100% da una sola varietà di olive. In questo caso la cultivar è l'Ottobratica, varietà autoctona della Calabria meridionale che ci regala un olio equilibrato, dal fruttato medio, ideale per chi cerca un olio extravergine di qualità per un utilizzo semplice e molto vasto in cucina.

Abbinamenti

Il nostro monocultivar di ottobratica è un olio dal fruttato medio con la giusta dose di amaro e piccante, in equilibrio tra loro, che esalta il gusto della maggior parte dei piatti della tradizione mediterranea, la sua armonia lo rende adatto a piatti di verdure fresche, vellutate, minestroni e alle zuppe di legumi. Ideale sul pesce, in particolare il pesce grigliato ma anche sui crostacei. Indicato su carni bianche e rosse delicate.

Note di Degustazione

Fruttato Medio di olive verdi, amaro e piccante di media intensità e bilanciati col fruttato; sentori di erba, foglie e origano. Al Gusto note di verdure e cavolo. In chiusura piacevole retrogusto di noce fresca.
Olio Extravergine di Oliva
Olio Extravergine di Oliva

Olio Extravergine di Oliva

Data pubblicazione: 10 Aprile 2020