FARINA DI GRANO DURO CORE 1 KG

3€
Categoria:
CEREALI E LEGUMI
agrigento - sicilia
14 Febbraio 2021
VENDITORE
Azienda Agricola Contadino di Galluzzo



Descrizione prodotto

Farina di Grano duro Core
La farina che si ottiere dal grano duro Core macinato a pietra è certamente una farina con cui si può fare di tutto, pane, pizza, pasta, biscotti e dolci. La farina macinata a pietra nasce dal risultato di un processo di lavorazione paziente e certosino, lento e cadenzato come i ritmi della natura. grazie alla lentezza del processo di lavorazione, infatti, vengono preservati tutti gli strati del chicco, anche quelli che si trovano in profondità e che ne racchiudono la vera essenza. La farina ottenuta con macinazione a pietra mantiene tutto l’aroma e le proprietà nutritive della materia prima: vitamine e minerali della crusca, carboidrati e proteine del germe di grano, grassi e vitamine del cuore, un vero e proprio concentrato di gusto e benessere pronto per essere sfruttato in tantissime ricette e preparazioni. E’ una varietà di grano moderno... dal portamento eretto, di media altezza, e si caratterizza per l’eccellente indice di glutine, l’elevato indice di giallo, il buon contenuto proteico e in generale per la buona tolleranza a tutte le problematiche in campo, varietà consigliata per il meridione. Il risultato straordinario della nostra farina è sono il frutto di: passione sacrifici e duro lavoro. Il nostro campo viene seguito attentamente dall’aratura al raccolto, ci prendiamo cura di ogni spiga per valorizzare così ogni chicco... del grano eccellente nasceranno prodotti agroalimentari eccellenti. Core si è dimostrata una varietà altamente produttiva, con una spiccata adattabilità a differenti condizioni climatiche e con ottime caratteristiche qualitative...
FARINA DI GRANO DURO CORE 1 KG
FARINA DI GRANO DURO CORE 1 KG

FARINA DI GRANO DURO CORE 1 KG

Data pubblicazione: 14 Febbraio 2021